Featured Video


Resep Bahan Soto Sumsum :
  • sum-sum sapi 400 gram, potong 2 cm
  • soun 50 gram, rendam, tiriskan, potong-potong
  • air 1 liter
  • seledri 1 tangkai, iris tipis
  • serai 1 batang, memarkan
  • daun jeruk purut 2 lembar
  • bawang goreng secukupnya
  • minyak goreng 2 sendok makan
Resep Bumbu Halus Soto Sumsum :
  • bawang putih 5 siung
  • kunyit 2 cm, bakar, kupas
  • jahe 2 cm, kupas
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam secukupnya
Cara Membuat Soto Sumsum :
  1. Panaskan minyak, tum
    Terbitkan Entri
    is bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar.
  3. Tuang air, aduk rata dan didihkan.
  4. Masukkan sum-sum sapi, rebus hingga sum-sum matang. Angkat.
  5. Masukkan soun ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah dan sum-sum.
  6. Taburi dengan seledri dan bawang goreng secukupnya.
  7. Sajikan hangat.